Latticini
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Latticini
Drink a base di yogurt alla fragola
Produttore: Mardekas S.A.
Bottiglietta da 250mlCon 25 g di proteine, pochi zuccheri e senza lattosio, lo Youphoria High Protein è uno spuntino completo e nutriente, perfetto per ogni momento della giornata! Conservando le proprietà di uno yogurt e con un elevato contenuto di proteine è ideale per chi si allena e chi segue una dieta sana ed equilibrata.
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Erithrotiro – Formaggio Gourmet con Vino Rosso
Produttore: Sorelle Pagoni & Co. Sas
Confezione da 450 g circaFormaggio a pasta semidura ideale per essere grigliato o fritto. Si chiama formaggio rosso, perché è rimasto a contatto con il mosto di vino rosso in modo tale da prendere le caratteristiche aromatiche, trattandosi quindi di un formaggio unico nel suo genere.
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Formaggio Feta DOP
Produttore: A.VI.GAL.
Prodotto con latte fresco pastorizzato, utilizzando latte di pecora e capra in proporzioni rigorosamente definite (fino al 30% di latte di capra). Ha un bel colore bianco e presenta un piacevole gusto leggermente acido.
Può essere utilizzato nelle insalate ma anche cucinato all’interno di primi e secondi piatti, salse e nelle tradizionali pite (torte) greche.
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Halloumi con menta
Produttore: Papouis Dairies
Pezzo da 750 gr caFormaggio cipriota a pasta semidura tradizionale, prodotto con un mix di latte di mucca, di pecora e di capra. Può essere consumato fresco oppure alla griglia, visto il suo alto punto di fusione. Ideale per ogni tipo di situazione (colazione, pranzo, cena o merenda) ed è un’ottima alternativa alla carne.
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Kasseri D.O.P. stagionato oltre 12 mesi
Produttore: Stamatis Proikas A.E.
Pezzo da 2Kg ca.Prodotto nel paese di Sochòs, a circa un’ora da Salonicco, utilizza il latte degli ovini che pascolano nella zona, senza alcun conservante. Segue la ricetta tradizionale di famiglia e la stagionatura del formaggio dura più di 12 mesi.
È un prodotto dal sapore intenso e aromatico con un retrogusto persistente e piacevole.
Può essere usato come ingrediente in pite (torte salate), soufflé e preparazioni gratinate oppure a tavola, dopo averlo lasciato mezz’ora fuori dal frigo, con un calice di vino, frutta fresca e secca.
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Manouri DOP
Produttore: Vassilitsa – Geor.& Apost. Noussias co.
Confezione sottovuoto da 200 grÈ un formaggio a pasta morbida greco, con le proprie origini che risalgono all’antichità. Viene prodotto soprattutto nelle aree della Macedonia Centrale e Occidentale, in Tessaglia e a Creta. È caratteristico il suo sapore dolce e delicato.
Il manouri Vassilitisa viene prodotto con il siero di latte vaccino e caprino a cui viene aggiunto latte intero o la sua panna.SKU: n/a -
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Yogurt Greco 8%
Produttore: Mardekas S.A.
Vaschetta da 1 KgIl tradizionale yogurt che non contiene alcun dolcificante, conservante, colorante o aromi aggiuntivi. Un prodotto con soli ingredienti naturali che può essere utilizzato in qualsiasi ricetta, dato che non si altera con il cambio di temperatura.
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