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Latticini
Yogurt Greco 8%
Produttore: Mardekas S.A.
Vaschetta da 1 KgIl tradizionale yogurt che non contiene alcun dolcificante, conservante, colorante o aromi aggiuntivi. Un prodotto con soli ingredienti naturali che può essere utilizzato in qualsiasi ricetta, dato che non si altera con il cambio di temperatura.
SKU: n/a -
Latticini
Halloumi con menta
Produttore: Papouis Dairies
Pezzo da 750 gr caFormaggio cipriota a pasta semidura tradizionale, prodotto con un mix di latte di mucca, di pecora e di capra. Può essere consumato fresco oppure alla griglia, visto il suo alto punto di fusione. Ideale per ogni tipo di situazione (colazione, pranzo, cena o merenda) ed è un’ottima alternativa alla carne.
SKU: n/a -
Latticini
Kasseri D.O.P. stagionato oltre 12 mesi
Produttore: Stamatis Proikas A.E.
Pezzo da 2Kg ca.Prodotto nel paese di Sochòs, a circa un’ora da Salonicco, utilizza il latte degli ovini che pascolano nella zona, senza alcun conservante. Segue la ricetta tradizionale di famiglia e la stagionatura del formaggio dura più di 12 mesi.
È un prodotto dal sapore intenso e aromatico con un retrogusto persistente e piacevole.
Può essere usato come ingrediente in pite (torte salate), soufflé e preparazioni gratinate oppure a tavola, dopo averlo lasciato mezz’ora fuori dal frigo, con un calice di vino, frutta fresca e secca.
SKU: n/a
