Produttore: Papouis Dairies
Pezzo da 750 gr ca
Formaggio cipriota a pasta semidura tradizionale, prodotto con un mix di latte di mucca, di pecora e di capra. Può essere consumato fresco oppure alla griglia, visto il suo alto punto di fusione. Ideale per ogni tipo di situazione (colazione, pranzo, cena o merenda) ed è un’ottima alternativa alla carne.
Produttore: Vassilitsa – Geor.& Apost. Noussias co.
Confezione sottovuoto da 200 gr
È un formaggio a pasta morbida greco, con le proprie origini che risalgono all’antichità. Viene prodotto soprattutto nelle aree della Macedonia Centrale e Occidentale, in Tessaglia e a Creta. È caratteristico il suo sapore dolce e delicato.
Il manouri Vassilitisa viene prodotto con il siero di latte vaccino e caprino a cui viene aggiunto latte intero o la sua panna.

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